六本木ヒルズ52階で『エヴァ』コラボカフェ開催！初号機、第10の使徒などイメージしたメニュー登場

ソルト・コンソーシアムは、六本木ヒルズ森タワー52階にある「THE SUN & THE MOON（Cafe）」において、11月14日から2026年1月12日までの期間限定で、30周年記念展「ALL OF EVANGELION」とのコラボレーションカフェをオープンする。

同コラボカフェでは、エヴァンゲリオンシリーズの30周年展覧会を記念した特製スイーツやドリンクを製作、提供する。ひとつひとつにエヴァンゲリオンの世界を表現したメニューにし、展示の余韻そのままにエヴァンゲリオンの世界に浸ることができる空間を目指す。

会場は六本木ヒルズ森タワー52階で、30周年記念展と併催して展開。利用には、30周年記念展「ALL OF EVANGELION」、もしくは展望台、森アーツセンターギャラリー、森美術館いずれかの入館券が必要とのこと。具体的なメニューラインナップは以下の通り。

30周年記念展「ALL OF EVANGELION」
会期：2025年11月14日（金）～2026年1月12日（月・祝）
会場：東京シティビュー（東京都港区六本木 6-10-1　六本木ヒルズ森タワー52階）
開館時間：10:00～22:00（最終入館21:00)
入館料：一般 2,400 円、高校・大学生 1,700 円、4 歳～中学生 1,100 円、65 歳以上 2,100 円（税込）　※日時指定制

■初号機スパイスチキンカレー1,950円（税込）
使徒が展開したA.T.フィールドを、エヴァンゲリオン初号機が力ずくでこじ開けようとしている場面をスパイスカレーで表現しました。

■式波・アスカ・ラングレーのトマトパスタ1,990円（税込）
式波・アスカ・ラングレーをイメージしたトマトパスタ。お皿にエヴァンゲリオン２号機のシルエットを米粉でふるって表現しています。

■第10の使徒バーガー　2,250円（税込）
第10の使徒の戦闘シーンをイメージしたハンバーガー。帯状の腕はベーコンで表現しています。

■綾波レイのシフォンケーキデザート1,790円（税込）
綾波レイのイメージカラーで仕上げたデザートプレートです。アールグレイシフォンケーキをメインにオレンジやゼリーを添えました。

■渚カヲルの黒ゴマパフェ1,850円（税込）
渚カヲルをイメージしてパフェにしました。黒ゴマプリンやゼリー、クロッカンもありいろいろな食感を楽しめます。

■碇シンジ「笑えばいいと思うよ」ブルーカルピス990円（税込）
碇シンジのイメージカラーを再現したドリンク。混ぜるとブルーキュラソーの青色が映える、碇シンジの優しさを感じるような爽やかさもある一杯。

■綾波レイ「あなたは死なないわ　私が守るもの」サイダー990円（税込）
サイダーをベースに、綾波レイのイメージカラーをブルーキュラソーシロップで表現したドリンク。

■式波・アスカ・ラングレー「あんた、バカぁ？」ザクロオレンジジュース990円（税込）
式波・アスカ・ラングレーのイメージをオレンジジュースとグレナデンシロップを使って再現したドリンク。「あんた、バカぁ？」というシーンを、ピリッとするピンクペッパーで表現しました。

■渚カヲル「時が来たね」パープルフラワーソーダ990円（税込）
渚カヲルの雰囲気を、エルダーフラワーとキンモクセイシロップを使用し再現した一杯。グラデーションと花系のシロップの風味により渚カヲルの儚さを表現しました。

■真希波・マリ・イラストリアス「ヒトを捨てたエヴァの力　見せてもらうわ」いちごミルク990円（税込）
真希波・マリ・イラストリアスのイメージカラーを基にしたドリンク。ストロベリーシロップを使用しピンク色のドリンクに仕上げました。